許多蛋白質來源（大豆粉、乳清蛋白和各種蔬菜來源）都是以這種干燥形式處理的。水果和蔬菜漿，漿和果汁噴霧干燥全粉或混合，與常見的來源是番茄、香蕉和柑橘。同時有多種形式，顆粒或附聚用作膨脹援助。 　　噴霧干燥過程比通常想象的復雜。

噴(pen)霧(wu)(wu)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)是將流體，泵送介(jie)質(zhi)為干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)的(de)粉末或顆粒的(de)形式。這是由霧(wu)(wu)化流體進入干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)室(shi)，在液滴通過空氣流。目的(de)是要產生(sheng)(sheng)一(yi)個噴(pen)霧(wu)(wu)高表面質(zhi)量(liang)比滴（理想(xiang)的(de)尺寸相同(tong)），然后均勻(yun)快速(su)(su)蒸(zheng)發水(shui)。蒸(zheng)發使產品(pin)(pin)溫度降到很低，所(suo)以高溫發生(sheng)(sheng)變質(zhi)。 　　當你考慮一(yi)定范圍內的(de)產品(pin)(pin)，每天(tian)使用(yong)，很容易(yi)識別的(de)噴(pen)霧(wu)(wu)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)作(zuo)為一(yi)個**的(de)工具，提(ti)供(gong)具有成本效(xiao)益(yi)的(de)價(jia)值，高品(pin)(pin)質(zhi)的(de)原料。 　　消費(fei)者(zhe)也看到了日常噴(pen)霧(wu)(wu)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)作(zuo)用(yong)。一(yi)個人可能會醒來喝速(su)(su)溶咖啡，咖啡增白劑(ji)和甜味劑(ji)，并繼續**速(su)(su)溶湯，干(gan)(gan)(gan)蛋制(zhi)品(pin)(pin)、嬰兒食品(pin)(pin)和奶粉奶酪。甚(shen)至(zhi)調味品(pin)(pin)用(yong)于食品(pin)(pin)制(zhi)備可噴(pen)霧(wu)(wu)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)（如大蒜和辣椒）。

噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)機的噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)法可用于創建非食品產品。維生(sheng)素或(huo)藥物可能會壓縮，噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)的粉(fen)末。衛(wei)生(sheng)間的瓷磚可以由噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)的粘土，和墻漆含有(you)噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)的顏料。噴(pen)(pen)(pen)(pen)霧干(gan)燥(zao)(zao)的染料顏色的服(fu)裝和面料。