本系列噴霧干燥機通常可用于含水份50%-80%的料液進行噴霧，小型噴霧干燥機**物料即使含水份達90%，不經濃縮同樣能一次干燥成粉狀產品。
如前所述噴霧干(gan)燥是在密封的(de)(de)(de)干(gan)燥塔(ta)內進行的(de)(de)(de),它可(ke)(ke)防(fang)止外界空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)污染,能(neng)獲得質量好(hao)的(de)(de)(de)制品,但是由(you)于干(gan)燥塔(ta)的(de)(de)(de)體積龐大,旋風分離器(qi)(或(huo)袋濾器(qi))、流化造(zao)(zao)粒(li)冷卻器(qi)等裝置(zhi)尺寸也(ye)大,塔(ta)壁(bi)及器(qi)壁(bi)粘附著的(de)(de)(de)物料光靠振動(dong)器(qi)振動(dong)或(huo)作(zuo)人工干(gan)掃,往往清(qing)(qing)掃不徹(che)底(di),不干(gan)凈,**在死角處余留(liu)一(yi)些(xie)積粉,這(zhe)部分物料在長時間使(shi)用中(zhong),由(you)于熱風對設(she)備殺菌過(guo)(guo)程中(zhong)會(hui)引起焦粉,混入制品造(zao)(zao)成色(se)(se)澤變深,甚至出(chu)現(xian)黑色(se)(se)顆粒(li)的(de)(de)(de)可(ke)(ke)能(neng),同時在人工清(qing)(qing)塔(ta)過(guo)(guo)程中(zhong),由(you)于大量環境空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)入塔(ta)以及操作(zuo)人員工作(zuo)服的(de)(de)(de)不干(gan)凈也(ye)會(hui)使(shi)少量塔(ta)內余粉造(zao)(zao)成污染,致使(shi)微生(sheng)物快速滋生(sheng)混入下批制品中(zhong),有導致制品微生(sheng)物指標(biao)超(chao)標(biao),出(chu)現(xian)不合格(ge)制品的(de)(de)(de)危險.因此現(xian)代(dai)化的(de)(de)(de)大型噴霧干(gan)燥設(she)備設(she)計(ji)中(zhong)應包括有CIP自動(dong)清(qing)(qing)洗裝置(zhi)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),對食品制品在外國規定(ding)每隔600h生(sheng)產或(huo)設(she)備較長時間停用時需使(shi)用CIP自動(dong)清(qing)(qing)洗裝置(zhi)徹(che)底(di)濕洗一(yi)次.

中藥浸膏噴霧干燥機采用并流式噴霧干燥，液滴與熱風同方向流動。雖然熱風溫度較高，但由于熱風進入干燥室立即與噴霧液滴接觸，干燥室內溫度從上到下急劇下降，不致使干燥物料過度受熱，**適宜熱敏性物料干燥。排出產品的溫度一般略低于排風溫度。
中藥浸膏噴霧干燥機組的筒身、管道和**接觸物料部件均采用OCr19Ni9的不銹鋼材料制作，因此能保證產品不受污染。
噴霧干燥機CIP自動清洗的工作原理:
CIP(CleanedinPlace)意為就地清洗.它是利用化學能(酸、堿液和表面活性劑制成的洗劑)、物理能(通過**的固定噴球或旋轉噴嘴噴出的水柱引起沖擊能清洗表面)、溫度(洗劑經加熱后清洗效果更好)和時間(循環清洗時間)4種要素結合的自動清洗裝置.這4種要素是可以互補的,如洗劑濃度高,則加熱溫度可低些,相反洗劑濃度低,加熱溫度高些同樣可達到理想的清洗效果.又如洗劑泵送壓力高產生沖擊力大,或延長循環清洗時間同樣能清洗徹底.洗劑根據不同物料的制品選擇,例如乳制品選用苛性鈉(NaOH)和硝酸(HNO,),濃度配制一般在2%左右,泵送壓力為0.6MPa,大直徑干燥塔壓力應增大,循環清洗時約為10~30min,以實際效果決定.清洗是循環進行的,操作過程如下:清水一堿液一清水一酸液一清水一熱水殺菌.清水應循環3min,堿液、酸液濃度2%,溫度70~75℃循環15~20min;熱水殺菌溫度90~95℃循lOmin.整個清洗過程可采用電腦編程實現自動控制實現自動控制.
噴霧干燥機CIP自動清洗裝置的組成和結構特點:
CIP自動清洗裝置應放置在靠近噴霧干燥設備附近,以減少系統中洗劑泵送壓力損失,清洗裝置由洗劑貯罐、增壓泵、沖洗噴頭、循環泵、洗滌管道、各種閥門(分路閥、止逆閥、氣動閥、自動蒸汽閥等)、自動程序控制系統、回流液槽等組成.
1.洗劑貯罐立式貯罐用SUS316**不銹鋼制造,容積一般2~3m3,結構為全封閉式,防止酸、堿氣外溢.采用蒸汽直接加熱,并用氣動膜閥自動控制洗劑和熱水溫度,罐頂部設有洗劑或水入口和循環液入口,罐內裝有液位控制器,罐之錐底部有聯接增壓泵的洗劑或水出口,另設有過濾器和排污口洗劑可排放部分污物后循環使用,*長使用期為一周.
2.增壓泵增壓泵大多采用多級離心式耐蝕泵.常用的材質為**不銹鋼、工程塑料、工業陶瓷等,要求流量大于30m3／h,壓力大于0.5MPa為宜.
3.沖洗噴頭常用的沖洗噴頭有2種型式,一種是可拆卸多孔噴淋球(或旋轉式噴頭),球徑為60~lOOmm,孔徑為3~5mm,使用時有固定安裝和可拆卸安裝2種方法,用于干燥塔和旋風分離器清洗需采用可拆卸安裝,清洗塔時需先搬走霧化器,然后插入沖洗噴頭,用聯接法蘭或快卸式管接頭固定,清洗旋風分離器時打開器頂插入沖洗噴頭,即可進行清洗,清洗完畢再拆卸沖洗噴球.這種方法比較安全,在再生產過程中不會使洗劑滲漏到制品中.另一種是固定式噴球,用于難以拆卸之處,例如流化造粒器的清洗,可以在上部固定幾個小型沖洗噴球,使用時在器外接上洗滌管道,使用后立即切斷,這種切斷不允許直接用閥門的關閉來切斷,而是將洗滌管道的接口拆開移位,在再生產中不會發生漏液現象.
旋轉式沖洗噴頭結構特點是沒有動力源帶動,它是借洗劑噴射出來的反作用力產生旋轉運動達到公轉和自轉,使洗劑液柱沖擊清洗表面四周.